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Des cépages variés y sont cultivés avec soin et 'raison' pour produire, dans un chai centenaire, des vins
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La famille Sumeire, vigneronne depuis plusieurs générations en Provence,
cultive ses domaines et châteaux à l'ancienne (vignobles labouré et vendagé à la main)
afin de produire des vins rouges, rosés et blancs de très grande qualité.
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La Maison Lorentz a Bergheim produit des vins de cépages Riesling, Tokay Pinot-Gris, Gewurztraminer, Muscat, Sylvaner, Pinot blanc et pinot noir. Vendanges tardives et Sélection de grains nobles
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