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Association gastronomique pour la promotion de la recette du caneton à la rouennaise, de la ville de Rouen, de la Seine-Maritime, de la Normandie.
La sauvegarde de notre patrimoine culturel: l'art culinaire, symbolisé par la mise
en valeur d'une grande recette régionale: le Caneton à la rouennais
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- L'espace d'accueil de la haute gastronomie
Les Grands chefs de France en realvidéo.
Les vins, les produits AOC, et le tourisme de chaque région.
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